Geitenkaas Blanc 1kg

Bettine Blanc is een ambachtelijke geitenkaas gemaakt van verse, gepasteuriseerde geitenmelk. De kaas heeft een romige textuur en een milde, verfijnde smaak, omhuld door een stevige, hagelwitte korst. Deze korst ontstaat door het zorgvuldig aanbrengen van een witte schimmelcultuur tijdens het rijpingsproces.

Bettine Blanc is beschikbaar in verschillende formaten, waaronder:

• 450 gram: Geschikt voor kleinere horecagelegenheden of voor gebruik in kleinere gerechten.

• 1 kilogram: Ideaal voor grotere hoeveelheden en geschikt voor diverse toepassingen in de keuken.

Deze geitenkaas is geschikt voor vegetariërs en kan op verschillende manieren worden gebruikt, zoals in salades, op pizza’s, in pastagerechten of als onderdeel van een kaasplankje.